5 המצאות כי הם להתמודד עם פסולת מזון בסינגפור - 💡 Fix My Ideas

5 המצאות כי הם להתמודד עם פסולת מזון בסינגפור

5 המצאות כי הם להתמודד עם פסולת מזון בסינגפור


המחבר: Ethan Holmes, 2019

ביצוע בסינגפור: יצירת השפעה חברתית חיובית

סינגפור יש אחת הקהילות יצרנית הפעילים ביותר באזור. ישנם מקומות רבים, FabLabs, וחללים יצירתיים הנפתח בסינגפור. משמעות הדבר היא שיש הרבה הזדמנויות עבור אלה בסינגפור לא רק ללמוד איך לעשות, אלא גם כוללים ביצוע במסגרת אורח החיים שלהם.

אחד השחקנים המרכזיים בתנועה יצרנית בסינגפור הוא קיימא Living Lab, המרחב הראשון הראשון לפתוח הן בסינגפור והן באזור. עם השיטה הייחודית שלהם ליצירת השפעה חברתית באמצעות ביצוע, הם הידועים ביותר עבור מובילים ועיצוב SEA Makerthon 2016 עם תמיכה של דרום מזרח אסיה Makerspace רשת שותפים המשתתפים המקומי.

SEA Makerthon 2016: סינגפור יצרנית הסינגפור, שהתקיימה ב -24 עד ה -25 בספטמבר, היא השביעית מתוך עשר יצרניות להריץ עד יוני עד אוקטובר 2016. על פי הרעיון של "עיצוב העולם עם אפס פסולת" צוותים בסינגפור היו אתגר כדי ליצור פתרונות כדי להתמודד עם פסולת מזון. כעיר של 5 מיליון, סינגפור היא שופעת בחירות מזון ואוכל. זה הוביל לעלייה של מזון להיות נזרק גם בתנאים טובים לחלוטין. על פי הסוכנות הלאומית לסביבה של סינגפור, רק 13% מכלל מזון נזרק משם הוא ממוחזר.

יצרנית זה בסינגפור היה מאורגן על ידי OneMaker הקבוצה, מפתח ecosystem makerpace שמטרתה לגדול קהילות של מקבלי פעיל הלומדים הן מקומית ואזורית. כדי לתת למשתתפים מושג ברור יותר על בעיית בזבוז המזון בסינגפור, נציגי התעשייה, Sodexo ו- Enerprof שיתפו את התובנות שלהם בנוגע לאתגרים שעמדו בפניהם בפעולות שאינן יורשות.

שנערך בקמפוס [דוא"ל מוגן], צוותים היתה הזדמנות לבקר גם את המטבח Sodexo מתקן כדי ללמוד על איך שפים צוות המטבח מנסים למנוע overproduction של ארוחות. Enerprof גם שיתף עם צוותים על איך ההפרדה המסכן מזון בסינגפור מוביל שיעור מיחזור נמוך.

במהלך יומיים, צוותים נאלצו לבצע סיעור מוחות של פתרונות שונים בהפחתת עודף, פסולת לאחר הצרכן או אוטומציה של הפרדת מזון ופסולת.

המשתתפים נרשמים ביום האירוע.

כל מוכן להיות מובל על הסיור במטבח במתקן Sodexo בקמפוס [מוגן בדוא"ל].

תודה מיוחדת שף Arun ו Vijay מנהל מתקן Sodexo בקמפוס [מוגן בדוא"ל].

ויג 'י להסביר את פחי האשפה מזון להיות אב טיפוס לעודד הצרכנים במזנון להיות מודעים יותר של מזון הם זורקים משם.

סיעור מוחות עם עוגיות תמיד לסייע בתהליך.

יצרנית זו הציגה מספר אב טיפוס באמצעות אלקטרוניקה.

כולנו מסתדרים עם קצת עזרה מהחברים שלנו.

5 המצאות מעניינות על יצרנית סינגפור! החלק המעניין ביותר של תחרויות חדשנות פתוחות המאורגנות על ידי מקבלי יצרנים הוא אבי טיפוס! עם דגש על חומרה, צוותים נדחפו על ידי מדריכים ידידותיים ומוכשרים שלהם כדי להפוך מוצרים מוחשיים. קרטון, אלקטרוניקה וכמה תחכום תרמו את הרעיונות שהוצגו במהלך makerthon. עבור כל התמונות של הקבוצות וההתרגשות במהלך האירוע, בדוק את התמונות באלבום הפייסבוק שלנו.

צוות פיטצ'ן

Team Fitchen ומערכת ניהול המלאי שלהם IoT. יש לו תכונה הולוגרפית בחלק האחורי אשר מציג את הפריט שלך בתלת מימד. אתה יכול לזהות את מדוזה?

צוות Fitchen יצרה מערכת ניהול מלאי יוטה שמטרתה לסייע למטבח להגדיל את היעילות על ידי צמצום הצורך לעשות מלאי לוקח באופן ידני. צוות המטבח יכול בקלות לבדוק מלאי מן הנוחות של המשרד שלהם. נכון לעכשיו הרבה בדיקות המלאי נעשה באופן ידני. השף וצוות המטבח יצטרכו לחזור בסופי שבוע כדי לבדוק אם כל מזון בחנות עומד לפוג או אם הם עדיין כשירים לצריכה.

המכשיר כולל הולוגרמה שיכולה להקרין תמונה תלת-ממדית של המזון בתוך המקרר, ללא צורך בפתיחתו. זה יכול להיות מותקן בקלות באמצעות חיישנים והוא זול עבור מטבחים תעשייתיים.

צוות Fitchen מורכב מהחברים הכי טובים אלברט Puah, Durwin Ho, יאן שנג וריימונד Doraisamy שנהנים לבלות אחד עם השני במהלך תחרויות כגון זה בחדר הכושר. יש להם שיטה יעילה של עבודה ולמידה יחד.

צוות

הצוות שמשך! צוות Foodeo עבר מספר שינויים רעיון דרך 2 ימים. הם היו הקבוצה היחידה שניסתה לחדש לצמצום פסולת המזון הצרכנית.

Team Foodeo עיצב מערכת החזרת gamified המעודדת את הצרכנים להפריד בין סכו"ם, מגשים וצלחות מפסולת. אם ניקח בחשבון את התלמידים במכון UWCSEA במזרח קמפוס Sodexo, המערכת יכולה להיות מתוכנת כדי להודות לתלמידים בשפות שונות עבור אחראי באחסון החוצה את הפסולת שלהם. זה מתוכנת גם יש נושא גיבור שבו המערכת פולטת עידוד גיבורי צליל ומרכאות כדי לשבח את התלמידים למיון המזון שלהם מן הפסולת שלהם.

צוות

הפרדת הפסולת בסינגפור נמוכה מאוד. מיחזור בסינגפור הוא גם מעורבב. משמעות הדבר היא כי העובדים צריכים להפריד באופן ידני את הפסולת שלהם. צוות מזון מחזור רוצה לספק דרך אוטומטית אוטומטית של הפרדת פלסטיק.

צוות Foodcycle מאמין כי יש הרבה מקום לחדשנות כאשר מדובר בפתרון בעיות בזבוז מזון בסינגפור, והם מסתכלים על פתרונות למקד את הייצור במעלה הזרמת מזון. הם יצרו סל חכם חכם המסייע להפחית את הצורך הפרדה ידנית אינטנסיבית של פסולת במיוחד פסולת מזון. חלק spikey של המכונה כפי שאתה יכול לראות הוא שם פלסטיק כגון שקיות ניילון מוסרים ומופרדים מן המזון.

ניסיון קבוצתי קאי

הם פרצו מברזל כדי לקבל אלמנט חימום עבור אב הטיפוס שלהם. מי אומר שאתה צריך ליצור הכל מאפס?

באמצעות חישה תרמית למידה מכונה, ניסיון צוות קאי רוצה ליצור מכונה כי הוא מסוגל ללמוד כיצד להפריד פסולת מזון על ידי חישה הטמפרטורה שלהם ואת המשקל שלהם. יש מכונות תעשייתיות רבות להשתמש בטכנולוגיה זו, אבל יש מעט מאוד כי כדי לספק במיוחד כדי לבדוק את פסולת המזון. הם היו כנראה בהשראת האיכר מלפפון יפנית אשר פרצו מכונת מיון מלפפון שלו באמצעות אינטליגנציה מלאכותית!

צוות JSV

כמות פסולת מזון על חברות תעופה כל יום מזעזע. צוות JSV מקווה לשנות את זה חברת תעופה אחת בכל פעם!

מזון לא מנוצל או לא צפוף מחברות תעופה לא נחשב בדרך כלל על. בשנת 2013 לבדה, מעל 6.3 מיליארד נוסעים נסעו בדרך האוויר, לייצר יותר מ 3.15 מיליון טונות של פסולת. עם זאת, סינגפור יש תשתית טובה והיא נעה לעבר מדינה חכמה, אז פסולת מזון צריך להיות משהו שניתן לפתור. הם יצרו פתרון שיכול להתמודד עם פסולת מזון על טיסות באמצעות הבנה טובה יותר של העדפת הצרכן ומתן בחירה לצרכנים בנקודת ההתערבות הנכונה.


SEA Makerthon 2016 הוא 10 hackathon העיר פונה אפס פסולת האתגר כי יראו מעל 1000 משתתפים ברחבי 10 דרום מזרח אסיה ערים, כל פתרון בעיות פסולת הקשורים לעיר שלהם כגון אלקטרוניקה, מזון, חקלאות, אריזה ועוד. Sustainable Living Lab גאה להיות שותפה חברתית חדשנית עבור SEA Makerthon 2016 בהובלת השיחה על הכלכלה מעגלית באזור.

כדי לברר פרטים נוספים, הצטרף לרשת Makerspace בדרום מזרח אסיה.



אתה עשוי להתעניין

Kickstarter ואת יחס האמן לקהל

Kickstarter ואת יחס האמן לקהל


יצרנים כוח מרוץ סדרה ראיון

יצרנים כוח מרוץ סדרה ראיון


פינת המתמחה: ביקור ב- i3 דטרויט האקרספייס

פינת המתמחה: ביקור ב- i3 דטרויט האקרספייס


עושה את דפקון 20

עושה את דפקון 20