כיצד לבצע: כמהין - 💡 Fix My Ideas

כיצד לבצע: כמהין

כיצד לבצע: כמהין


המחבר: Ethan Holmes, 2019

על ידי ג'סיקה וילסון תמיד חשבתי על כמהין כמהין שוקולד. כלומר, עד שהחלטתי לזרוק צד כמהין רק בגלל, וזה היה מכה סופר לרסק! בהתחשב כמה מחקר ותכנון נכנסו זה, זה דבר טוב. אוף! מאז אני כבר גירוד לזרוק עוד, אבל הפעם עם קצת פחות מהומה. מקל איתי כאן ואני אלך אותך איך לזרוק מסיבת כמהין nifty nee עם קל למצוא חומרים עבור ממתקים מתוקים שלך יחד עם קומץ של tweaks קל peasy ו-כיצד ליצור בעצמך לקחת הביתה מכולות.

תה ירוק כמהין תה כמהין

רכיבים 1 כוסות צ 'יפס או שוקולד חלב 1/2 כוס שמנת קצוצה 1 שקית תה תה ירוק מועדף 10 גרם צ'יפס שוקולד מועדף, אבקת קקאו אופציונלית, מלח ים אופציונלי, ספרינקל אופציונלי, אופציונלי הערה: כדי להפוך את גרין תה לבן כמהין טראפלס במקום , תחליף 1 כוס צ'יפס שוקולד לבן ו -4 כפות חמאה מומסת על שבבי שוקולד כהה / חלב. (השתמשתי נסטלה Morsels, אשר למעשה הם לא שוקולד לבן בכלל) כפית עץ קערה קטנה קערת זכוכית קערה קטנה או עוגייה קטנה נייר שעווה או קלף נייר קוקי

הכנה להכנת כמהין

שלב 1: יוצקים 1 כוס צ 'יפס לתוך קערת הזכוכית שלך במקום על פני משטח עבודה שמח לעבוד. הניחו בצד. הערה: זה עבור הגנאש שלך. איכות שוקולד אתה קובע כמה טעם הגנאש שלך יהיה. גאנאש הוא רק דרך מפוארת לומר שוקולד רך (המילים שלי).השתמשתי בשבבי שוקולד כהים עבור הגנאש שלי וחלב השוקולד. ככל שתכולת ליקר השוקולד גבוהה יותר, כך יהיה לטעם הגאנאש שלך. אתה יכול להשתמש צ 'יפס שלך כפי שהם, או אם הצ' יפס שלך הם קצת יותר גדול בשבב הבסיסי שלך (כמו שלי), לתת להם קצת קוצצים עם סכין גדולה. זה יעזור הכל להמיס בצורה חלקה.

שלב 2: יוצקים 1/2 כוס שמנת כבדה לסיר קטן ומערבבים בתכולת שקיק התה (כולל 4 כפות חמאה מומסת אם אתם מכינים את הגנאש הלבן). מבשלים, מסירים מהחום. השתמשתי את הבסיס מתכון זה כדי ליצור כמהין שלי. זהו אתר מעולה עבור ממתקים ביצוע כל כך הופ על מעל כאשר אתה מקבל הזדמנות. ההערות הן בעיקר מבדרים.

שלב 3: מוסיפים בזהירות את השמנת החמה לקערת השוקולד ומערבבים בעדינות, מערבבים ומערבבים. זה יתחיל קצת עצבני אבל לא לדאוג, זה צריך לשלב את כל חלקה יחד ולקבל את כל יפה ו chocolatey. אם מסיבה כלשהי השוקולד שלך לא נראה מתמוסס, פופ את הקערה מעל סיר קטן של מים (שוקי השוקולד הלבן לא נמס כמו גם את שבבי השוקולד והיה צריך להמיס דרך הקערה מעל הטריק) . סובבו את המבער כדי להנמיך בעדינות את השוקולד עד שיהיה חלק. לאחר שוקולד שלך הוא כל מלטי יפה, מכסים עם גליון של פלסטיק לעטוף ולאפשר לשבת במשך חצי שעה בערך. ברגע שזה מתקרר קצת, פופ אותו לתוך המקרר ומברך את עצמך. אתה פשוט עשה את הגנאש הראשון שלך!

שלב 4: לאחר הגנאש שלך הוא קצת יותר מוצק ואתה מוכן להתגלגל, להסיר מן הקרח שלך ולאפשר לחמם smidge, עבור קל יותר. הכן את גיליון העוגיות שלך עם גיליון של נייר שעווה זרוע עצמך עם הבלון מלון או סקופ עוגיות. גודל הסקופ שלך קובע את גודל הכמהין שלך. זה נעשה מבולגן, כדי לוודא שאתה מוכן להתגלגל. סקוף קצת עם scooper שלך ו plop אותו על גבי נייר שעווה. המשך עד שלא נותר לך דבר. אם אתה אוהב אותי אז לגלול משם, ללקק את הקערה, ואת לעשות. אבל אם אתה מעדיף כמהין שלך להיות אחיד יותר, לקחת את הזמן שלך לגלגל כל סקופ לכדור אחרי שאתה סקופ. לאחר צלחת של מים על היד עשוי לעזור לשמור את scooper חינם דביק. בסיום, פופ את הסדין לתוך המקרר כדי להגדיר. אם אתה הולך לעשות את הכמהין שלך מיד, צמרמורת במשך רבע שעה ואז לאפשר להתחמם קצת כדי למנוע את המעיל הקשיח מפני פיצוח. אם אתה רוצה לחכות, צנן כמהין שלך עד להגדיר, ואז להקפיא במיכל אטום עד שבועיים.

שלב 5: כדי ליצור את המעיל הקשיח, אתה רוצה למזג את 10 עוז של שבבי שוקולד. זה נעשה על ידי יצירת דוד כפול כמו שאתה יכול לעשות בשלב 3. פשוט להוסיף את השוקולד לקערה ולאפשר את החום מן האדים מתחת להמיס אותו. כאשר אתה עושה את זה, בבקשה לוודא את הידיים נקיים ויבשים - כל המים בשוקולד יהיה להתעסק עם הכימיה, גורם לו לתפוס ולהיות בלתי הפיך.

שלב 6: הגיע הזמן לקשט! כדי לקשט כמהין שלך יש לך אפשרויות רבות. ראשית, במקום קערת חם של שוקולד מלטי על משטח עבודה ידידותי חום כגון hotpad או potholder. מסדרים את הכמהין הלא מאויירות שלך על גבי גיליון עוגיות מרופד שעווה לגישה קלה. ממלאים מנות קטנות עם מפזרים, קקאו, כזה, ויש לי קומץ של כפות לאורך הנסיעה. לאסוף כדור של גנאש בעדינות למקם אותו חם, חם מזג. לעבוד מהר כדי המעיל ולהחזיר אותו למקומו על גיליון עוגיות. בעוד השוקולד עדיין דביק, להוסיף טחינה או שתיים של מלח ים, פלפל שחור, או תבלין מאושר אחר. זה גם זמן טוב להוסיף זיקוקים או jimmies. כשתסיימו, חזרו לקרח להגדרה והתכוננו לטעום את שוקולדים ביתיים מהודרים!

אם אתה לא אוהד של המעיל קשה, בעדינות טיפה גנאש מגולגל שלך לתוך קערה קטנה של אבקת קקאו רול לכסות. אתה יכול גם לגלגל אבקת סוכר, תה matcha, או אחר, טעמים מאושרים אבקת. וזה, החברים שלי, זה! אתה רשמית Maker ממתקים! עכשיו הגיע הזמן לזרוק צד כמהין! ההגדרה היא קלה מאוד. שלח כמה הזמנות לשאול את החברים והמשפחה להביא יחד סיביות כיף עבור מתגלגל. כמה חתיכות מתגלגל טוב הם sprinkles, אספרסו הקרקע, אבקת קקאו, או שקדים קצוצים. פגע השוק האהוב עליך עבור כמה קילוגרמים של שוקולד ושמנת, ולהתכונן קצת כיף מבולגן. כאשר זורק צד כמהין, כל שעליך לעשות הוא להפוך את הגנאש ולספק את פיסות נייר עבור מכולות. אתה יכול לעשות את זה פשוט או מורכב כמו שאתה אוהב. גנאש פשוט כמו תה ירוק התה שלי שם הוא סופר קל חבילות אגרוף. התה הירוק מוסיף קצת ניחוח וטעם של תה אחרי שכל השוקולד מתפוגג. אם אתה רוצה לעשות ganache מפואר, להוסיף קצת טעם כדי שמנת שלך מבעבע באמצעות תמציות או ליקרים. אתה אפילו לא צריך מראש לרדד כמהין: לאחר האורחים שלך לקבל את הידיים שלהם מלוכלך הוא כל חלק של הכיף. כל שעליך לעשות הוא ליצור שני ganaches שונים ולשמור אותם במקרר עד שזה הזמן להתגלגל. מלבד מרכזי כמהין, כל מה שאתה צריך לעשות הוא לאסוף אוסף של ניירות כיף, עטים, מדבקות, ולהקים תחנה עבור האורחים שלך כדי ליצור משלהם לקחת מכולות. עקוב אחרי כאן ואני אכוון אותך בכיוון הנכון.

חומרים למכולות

נייר בצבעים שונים, כבד את המשקל טוב יותר דבק רקמות מקל מספריים חור קטן ניקוב ברדס זעירים מדבקות רצועת הכלים, חוט או חוט קטן כמהין תיבות, מיני אופציונלי כוסות נייר נייר שעווה

כיוונים למכולות

שלב 1: כדי ליצור מיכל זעיר בסגנון, הורד תבנית מקוונת והדפס על גבי הכרטיס או על נייר רגיל. נייר רגיל יעבוד קמצוץ, אבל הבקר הוא קצת יותר יציב. כדי להפוך מיכל מכוסה רקמות, קצוות עודף לקצץ את הנייר שלך להעיף מעל. לכסות את הצד ריק של הנייר שלך עם מקל דבק להחליק את הרקמה שלך על גבי.

שלב 2: השתמש במספריים שלך כדי לחתוך את קווי המתאר של המכולה, אשר עדיין צריך להיות גלוי על הגב. מניחים את תבנית מכוסה רקמות על גבי משטח רך עקבות על קווים עם קווים אובייקט קהה כגון עט כתרים. ניקוד זה יקל עליך לעצב את התיבה שלך.

שלב 3: עקוב אחר ציונים וקיפל לתוך צורתו שמחה. השתמש טפיחה של מקל דבק להחזיק קצות למקומו. הדביקו את הידית למכל שלכם באמצעות החורים, החרוזים והסרט. לקשט עם מדבקות וסמנים אם אתה רוצה. הקפד להוסיף ריבוע של נייר שעווה מבפנים כדי למנוע ממנו לקבל מכוסה שוקולד. טה-דה!

שלב 4: כדי ליצור תיבת כמהין להחמיא, ליצור תבנית מתוך תיבת קנה החנות על ידי פירוק אחד עקבות המתאר שלה על נייר מאושר יותר. נייר הגרגרים שהשתמשתי בו הגיע ממסעדה של אמא של מייקל. אף פעם לא לזלזל niftiness כי ניתן למצוא את המעבר Scrapbooking. השתמש במספריים כדי לחתוך את הצורה תיבת.

שלב 5: להרכיב את הקופסה מתוך התבנית, במקום התיבה המקורית מתחת לחתוך את הצורה ואת refold התיבה המקורית ליצור קפלים מאושרים בתיבה החדשה שלך. הוסיפו פיסה קטנה של נייר שעווה לתחתית כדי לשמור על כמהין דבק.

שלב 6: יש לאורחים שלך לקבל כמהין מטורף על ידי מתגלגל לתוכן לבם. מניחים כל כמה כמה מגולגל לתוך אניה cupcake מיני או גדול יותר, בהתאם לגודל של כמהין. מניחים כל כמהין מעוקל על גיליון עוגיות מרופד בנייר וכתוב את שם היוצר כמהין לצד מבחר שלהם. פופ כל גיליון לתוך המקרר להגדיר בזמן שהאורחים שלך להפוך ערמומי עושה תיבות משלהם.

שלב 7: האורחים שלך יכולים לקשט את המכלים שלהם עם מדבקות, נייר אגרוף, סמנים ו / או כל מיני טוב אחרים ערמומי. אם אתה חושב שאתה לא רוצה ללכת על הדפסת החוצה של מספר רב של תבניות, להכות את חנות אספקת מזון עבור חבילה של מכולות לקחת את זה יכול להיות מעוטר עם סמנים, ועוד סיביות כיף. ניתן גם להזמין חבילה מקוונת מכאן. תיהני, ואל תשכח שיש המון המון מגבות ו / או handiwipes על היד. כמהין יכול להיות סופר קל אבל יש הרבה מקל כדי לאפשר! על הסופר:

ג'סיקה ווילסון ידועה בשמחה כ"ג'ק בתיבה "ומבלה את רוב זמנה בעיצובה וצילומים. היא לעתים קרובות ניתן למצוא עומד על ספסלים על פליקר ויצירת כל מיני עבודות יד על הבלוג שלה scrumdilly לעשות! היא חיה חיים של scrumdillydilly ואוהב לחלוק.



אתה עשוי להתעניין

Watch: חיל הים האמריקאי זבובים זבובים, שוחים, וצלילות

Watch: חיל הים האמריקאי זבובים זבובים, שוחים, וצלילות


האיש בונה מטורפת 54-רוטור טיסה המעופף

האיש בונה מטורפת 54-רוטור טיסה המעופף


17 פרוייקטים מלחמת הכוכבים כדי לחגוג את ForceFriday

17 פרוייקטים מלחמת הכוכבים כדי לחגוג את ForceFriday


ראיון עם Crai Griffin של בלה Dia

ראיון עם Crai Griffin של בלה Dia