מתכון: כנפי עוף בורבון - 💡 Fix My Ideas

מתכון: כנפי עוף בורבון

מתכון: כנפי עוף בורבון


המחבר: Ethan Holmes, 2019

מאת אנדרו לואיס כנפי עוף מצופי בורבון אלו ייהנו מאורחיך לרחרח את האוויר בציפייה. הם פשוט לעשות, והם טובים שטני עם פטרוזיליה טריה מטבל עגבניות ירוקות. בפעם הראשונה שעשיתי את המנה הזאת למשפחה שלי, זה היה כל כך פופולרי שהם יצאו וקנו עוד כנפיים עוף. נראה כי במקרים מסוימים זה פשוט לא ניתן לקבל יותר מדי של דבר טוב! הטעם המעושן מעט של בורבון עובד היטב מתכון זה, שילוב של המתיקות של סוכר Demerera ואת המלח של רוטב סויה. חרדל ושום לעבוד יחד כדי לתת את הכנפיים טעם מלא, כלומר הם יכולים להתחרות על שוויון עם מנות בשר אדום חריף, כי הם כל כך הרבה שימש ברביקיו.

הורד את המתכון PDF לחץ לחיצה ימנית כדי לשמור את ה- PDF לשולחן העבודה שלך. הוראות על הורדת קובצי PDF.

רכיבים

16 כנפיים עוף 3 אצבעות ויסקי 4 שיני שום, כתוש 3 כפות Demarera סוכר 2 פלפל חריף, קצוץ דק 1 כף רוטב סויה 1 כפית אבקת חרדל

כיוונים

שלב 1: מניחים את כנפי העוף על צלחת עמוקה, ומפזרים עם צ 'ילי קצוץ. שלב 2: מערבבים יחד את שאר המצרכים בקערה ומערבבים עד שכל הסוכר נמס. אם אתה מתקשה לקבל את הסוכר להתמוסס, לחמם את התערובת מעט לנסות שוב.

שלב 3: יוצקים את המרינדה מעל כנפי העוף, ואז מסובבים את הכנפיים כדי לוודא שכולם מקבלים ציפוי אפילו.

שלב 4: מניחים את כנפי העוף במקרר ומשאירים אותם למרינדה במשך הלילה. סובב את הכנפיים מדי פעם, כדי למנוע את התייבשות המשקאות.

שלב 5: ברביקיו הכנפיים במשך כ 15 דקות, פונה לעתים קרובות. הערה: ניתן גם לבשל את הכנפיים בתנור במשך כ 45 דקות על 425 מעלות צלזיוס. סובבו את החום עד 475 מעלות צלזיוס לקראת סוף זמן הבישול כדי לקבל עור חד, קרמל. מגישים על צלחת עם סלט ירוק או פטרוזיליה. על הסופר:

אנדרו לואיס הוא עיתונאי, יצרנית, ויקטופיל נלהב, ומייסד הבלוג www.upcraft.it. כיום הוא לומד לתואר דוקטור. ב ארכיאומטריקה ו 3D סריקה באוניברסיטת וולברהמפטון.



אתה עשוי להתעניין

יוצר פרופיל הדגמה CRAFT הדגמה: דניאל מאת Etsy

יוצר פרופיל הדגמה CRAFT הדגמה: דניאל מאת Etsy


"HELLO" קונבו מחשבון הרגשתי iPod + גאדג 'ט שרוול

"HELLO" קונבו מחשבון הרגשתי iPod + גאדג 'ט שרוול


הכרזה על מדע האק יום SF!

הכרזה על מדע האק יום SF!


להגיע היוצר העולמי פייר באולם ניו יורק של המדע

להגיע היוצר העולמי פייר באולם ניו יורק של המדע