6 מנות
4 ליטר מים 1 כף מלח ים 8 גרם מקרוני 4 פרוסות לחם, קרועות לחתיכות גדולות 2 כפות + 1/3 כוס מרגרינה לא מיוצרת 2 כפות שאלוט, קלופים וקצוצים 1 כוס תפוחי אדמה אדומים או צהובים, מקולפים וקצוצים 1/4 כוס גזר, קלופים קצוצים 1/3 כוס בצל, קלופים קצוץ 1 כוס מים 1/4 כוס קשיו גלם 2 כפיות מלח ים 1/4 כפית שום, טחון 1/4 כפית חרדל דיז'ון 1 כף מיץ לימון, סחוט טרי 1 / 4 כפית פלפל שחור 1/8 כפית קאיין 1/4 כפית פפריקה
Step1: בסיר גדול, להביא את המים והמלח לרתיחה. מוסיפים מקרוני ומבשלים עד אל דנטה. במסננת, מנקזים פסטה ולשטוף עם מים קרים. הניחו בצד. שלב 2: במעבד מזון, לעשות פירורי לחם על ידי pulverizing הלחם 2 כפות מרגרינה למרקם בינוני בסדר. הניחו בצד. שלב 3: מחממים תנור ל 350 מעלות. בסיר, להוסיף שאלוט, תפוחי אדמה, גזר, בצל, מים, ומביאים לרתיחה. מכסים את המחבת ומבשלים במשך 15 דקות, או עד שהירקות רכים מאוד. שלב 4: בבלנדר, לעבד את קשיו, מלח, שום, 1/3 כוס מרגרינה, חרדל, מיץ לימון, פלפל שחור, קאיין. מוסיפים את הבשר המרוכך ואת מי הבישול לבלנדר ומעבדים עד לקבלת חלקה. שלב 5: בקערה גדולה, לזרוק את הפסטה מבושל רוטב גבינה מעורבב עד מצופה לחלוטין. מורחים תערובת לתוך צלחת 9 x 12 תבשיל, ומפזרים פירורי לחם מוכן, ואבק עם פפריקה. אופים במשך 30 דקות או עד שרוטב הגבינה מבעבע והחום הפך חום זהוב.